پر گل محمدی اعلاء

اعلاء و معطر، برای دمنوش و تزیین

پر گل محمدی اعلاء

کیفیت و اصالت تضمینی

ضمانت بازگشت کالا

بسته‌بندی ایمن و حرفه‌ای

موجودی: موجود در انبار

مشاهده توضیحات و ویژگی‌ها

قیمت و وزن

وزن قیمت (تومان) خرید
50 گرم 95,000
100 گرم 180,000
توضیح محصول
ویژگی‌ها

پر گل محمدی اعلاء، گلبرگهای خشکشده گیاهی به نام گل محمدی (Rosa damascena) است که بومی مناطق خاورمیانه به ویژه ایران و ترکیه است. نام "محمدی" به دلیل انتساب آن به پیامبر اسلام است. نوع "اعلاء" نشاندهنده کیفیت برتر این محصول است که به دلیل برداشت به موقع، خشک کردن اصولی و بستهبندی مناسب، تمام عطر، رنگ و خواص خود را حفظ کرده است.
عطر گل محمدی به دلیل وجود ترکیباتی مانند ژرانیول، سیترونلول و لینالول است که رایحهای شیرین و دلپذیر به آن میبخشند. طعم آن ملایم، کمی شیرین و گلی است. در آشپزی ایرانی، از پر گل محمدی به صورت گسترده برای تهیه انواع دسرها و شیرینیها استفاده میشود. همچنین، اضافه کردن پودر آن به ماست، برنج و سالاد، علاوه بر عطر و طعم، باعث زیبایی و دلپذیری غذا میشود.

طبع

گل محمدی در طب سنتی دارای طبع معتدل تا سرد است. به همین دلیل از آن برای متعادل کردن طبع گرم غذاها و نوشیدنیها استفاده میشود.

خواص اصلی

  • آرام‌بخش و ضد استرس: بوی خوش و ترکیبات موجود در گل محمدی به آرامش اعصاب، کاهش استرس و بهبود کیفیت خواب کمک می‌کند.
  • تقویت‌کننده گوارش: به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کاهش نفخ و درمان یبوست کمک می‌کند.
  • آنتی‌اکسیدان قوی: سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هاست که به مبارزه با رادیکال‌های آزاد و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
  • مفید برای پوست: به دلیل خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی، در محصولات آرایشی و بهداشتی و همچنین به صورت موضعی برای سلامت پوست استفاده می‌شود.

مضرات

  • خاصیت ملین: مصرف بیش از حد گل محمدی می‌تواند باعث اسهال شود.
  • حساسیت: در افراد بسیار حساس ممکن است باعث واکنش‌های آلرژیک شود.

موارد مصرف

  • نوشیدنی‌ها: برای تهیه چای، دمنوش، شربت و همچنین در دوغ.
  • شیرینی و دسر: در تهیه انواع شیرینی‌های سنتی مانند شله‌زرد، حلوا، باسلوق و مربا.
  • تزئین غذا: به عنوان چاشنی و تزئین روی ماست، سالاد، برنج و بستنی.
  • عصاره‌گیری: برای تهیه گلاب که کاربرد بسیار وسیعی در آشپزی و طب سنتی دارد.

روش مصرف

پر گل محمدی را میتوان به صورت کامل یا پودرشده به غذاها و نوشیدنیها اضافه کرد. برای حفظ عطر و طعم ظریف آن، بهتر است در مراحل پایانی پخت یا سرو به غذا اضافه شود.

سایر محصولات