دارچین سیگاری

ظاهری متفاوت با عطری دلپذیر

دارچین سیگاری

کیفیت و اصالت تضمینی

ضمانت بازگشت کالا

بسته‌بندی ایمن و حرفه‌ای

موجودی: موجود در انبار

مشاهده توضیحات و ویژگی‌ها

قیمت و وزن

وزن قیمت (تومان) خرید
75 گرم 80,000
150 گرم 152,000
250 گرم 245,000
توضیح محصول
ویژگی‌ها

دارچین سیگاری، که نام دیگر آن دارچین سیلان یا "دارچین واقعی" (True Cinnamon) است، به دلیل شکل ظاهری منحصربهفرد و لایهلایه خود به این نام خوانده میشود. برخلاف دارچین کاسیا که از یک لایه ضخیم و سخت تشکیل شده، دارچین سیگاری از لایههای نازک، شکننده و کاغذی شکل پوست درخت دارچین سیلان به دست میآید. این لایهها پس از برداشت، به دقت و با دست به صورت رولهای توخالی درمیآیند که ظاهری شبیه به سیگار یا قلم دارند و به راحتی خرد میشوند.
منشأ این دارچین ارزشمند کشور سریلانکا (که در گذشته به آن سیلان میگفتند) است. فرآیند تولید آن بسیار زمانبر و دقیق است و به همین دلیل قیمت بالاتری نسبت به دارچین کاسیا دارد. اما این قیمت بالاتر، با کیفیت بینظیر، عطر و طعم لطیف و از همه مهمتر، ایمنی آن توجیه میشود. طعم دارچین سیگاری برخلاف طعم تند و زننده دارچین کاسیا، شیرین، ملایم و دارای نتهای مرکباتی است.
علاوه بر طعم و عطر استثنایی، دارچین سیگاری به دلیل محتوای بسیار ناچیز کومارین، یک انتخاب هوشمندانه برای سلامتی است. کومارین یک ترکیب طبیعی است که در مقادیر زیاد میتواند برای کبد سمی باشد. به همین دلیل، سازمانهای بهداشتی در سراسر جهان مصرف روزانه دارچین کاسیا را محدود میکنند. اما این محدودیت برای دارچین سیگاری وجود ندارد، زیرا میزان کومارین آن تقریباً ناچیز است و همین امر آن را به گزینهای ایدهآل برای استفاده روزانه در دمنوشها، چای و سایر نوشیدنیها تبدیل کرده است. دارچین سیگاری نه تنها یک ادویه، بلکه یک گنجینه طبیعی است که هم به غذاها عطر و طعم میبخشد و هم به سلامت شما کمک میکند.

طبع

دارچین سیگاری، که همان دارچین اصیل سیلان است، مانند سایر انواع دارچین دارای طبع گرم و خشک است. با این حال، به دلیل لطافت و عطر ملایمتر، گرمی آن در مقایسه با دارچین کاسیا (نوع رایجتر) معتدلتر به شمار میآید.

خواص اصلی

  • امن‌ترین گزینه برای مصرف مداوم: مهم‌ترین ویژگی دارچین سیگاری، میزان بسیار پایین ماده کومارین در آن است (حدود ۰.۰۰۴٪). این ویژگی آن را به انتخابی ایمن برای مصرف روزانه و طولانی‌مدت، به‌ویژه برای افرادی که نگران سلامت کبد خود هستند، تبدیل می‌کند.
  • کنترل قند خون: مانند دارچین کاسیا، به بهبود حساسیت به انسولین و کاهش سطح قند خون کمک می‌کند.
  • آنتی‌اکسیدان قوی: سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هاست که با رادیکال‌های آزاد مقابله کرده و از آسیب سلولی جلوگیری می‌کنند.
  • خواص ضدالتهابی: به کاهش التهابات بدن و دردهای مرتبط با آن کمک می‌کند.
  • کمک به هضم: به تقویت عملکرد دستگاه گوارش و رفع نفخ و سوءهاضمه کمک می‌کند.

مضرات

  • فقدان مضرات اصلی: برخلاف دارچین کاسیا، دارچین سیگاری به دلیل کم‌بودن کومارین، خطر مسمومیت کبدی را ندارد.
  • احتیاط در مصرف: با این حال، همانند هر داروی گیاهی دیگری، در صورت مصرف داروهای رقیق‌کننده خون یا داروهای دیابت، بهتر است با پزشک مشورت شود.
  • حساسیت: در موارد نادر، ممکن است باعث واکنش‌های آلرژیک خفیف شود.

موارد مصرف

  • چای و دمنوش: بهترین گزینه برای طعم‌دهی به چای و دمنوش‌ها، به دلیل عطر و طعم لطیف و پیچیده‌اش.
  • نوشیدنی‌های گرم: برای تهیه شیر دارچین، قهوه و انواع نوشیدنی‌های زمستانی.
  • دسرها و شیرینی‌ها: به عنوان یک ادویه اعلا برای طعم‌دهی به کیک، پای سیب و سایر دسرها.
  • گوشت‌های خاص: برای از بین بردن بوی زهم مرغ و گوشت و افزودن عطر به غذاهای خاص.

روش مصرف

چوب دارچین سیگاری، به دلیل بافت لطیف و لایهای خود، بهسرعت عطر خود را آزاد میکند. کافی است یک یا دو تکه از آن را در یک فنجان چای یا دمنوش قرار دهید. همچنین میتوانید آن را به صورت کامل در غذاها یا دسرها قرار دهید و در نهایت خارج کنید. به دلیل شکنندگی، میتوانید آن را با دست خرد کرده و در غذا بریزید.

سایر محصولات