خاکشیر
شستهشده و آماده، مناسب شربت
قیمت و وزن
| وزن | قیمت (تومان) | خرید |
|---|---|---|
| 75 گرم | 25,000 | |
| 150 گرم | 45,000 | |
| 250 گرم | 62,000 | |
| 0.5 کیلوگرم | 135,000 |
توضیحات و ویژگیهای محصول
خاکشیر، دانههای ریز و به رنگ قهوهای روشن یا تیره است که از گیاهی با نام علمی (Descurainia sophia) به دست میآید. این دانهها دارای ظاهری بسیار کوچک و نامنظم هستند و بوی ملایم و خاصی دارند. مهمترین ویژگی خاکشیر، توانایی آن در جذب آب و تبدیل به یک ژل لغزنده و ژلاتینی است.
مهمترین ویژگی خاکشیر، تأثیر آن بر دستگاه گوارش و تنظیم حرارت بدن است. این دانه با ایجاد یک لایه محافظ بر روی دیوارههای روده، به التیام التهابات کمک کرده و به عنوان یک ملین طبیعی عمل میکند.
طبع
خاکشیر در طب سنتی دارای طبع معتدل مایل به گرم و تر است. با این حال، در برخی منابع، طبع آن سرد و تر نیز ذکر شده است. این اختلاف نظر، به نوع خاکشیر و شرایط مصرف آن بستگی دارد. اما به طور کلی برای تعدیل حرارت بدن، مفید شناخته میشود.
خواص اصلی
- خنککننده و رفع عطش: مهمترین خاصیت خاکشیر، تأثیر آن در رفع عطش و خنک کردن بدن است. به همین دلیل، نوشیدن شربت خاکشیر در فصول گرم سال بسیار رایج است.
- ملین و ضد یبوست: به دلیل داشتن فیبر فراوان، به عنوان یک ملین طبیعی و ملایم عمل کرده و به رفع یبوست کمک میکند.
- درمان اسهال: در مواردی که اسهال ناشی از عفونتهای روده باشد، مصرف خاکشیر بو داده میتواند به درمان اسهال کمک کند.
- پاکسازی کبد و پوست: به دلیل خاصیت پاککنندگی، به پاکسازی کبد و بهبود عملکرد آن کمک کرده و در نتیجه باعث شفافیت پوست و درمان جوشهای صورت میشود.
- ضد التهاب: دارای خواص ضد التهابی است و برای تسکین التهابات دستگاه گوارش و مجاری ادراری مفید است.
مضرات
- ناراحتیهای گوارشی: مصرف بیش از حد آن در برخی افراد میتواند باعث نفخ، دلپیچه و درد شکم شود.
- تداخل دارویی: ممکن است با برخی داروهای ملین یا داروهای کنترل قند خون تداخل داشته باشد، لذا در صورت مصرف این داروها، با پزشک مشورت کنید.
- موارد منع مصرف: افراد دارای مشکلات حاد گوارشی یا انسداد روده باید در مصرف آن احتیاط کنند.
موارد مصرف
- شربت خاکشیر: به صورت شربت با آب سرد یا گرم، برای رفع عطش و پاکسازی بدن.
- دمنوش درمانی: برای درمان مشکلات گوارشی.
- ضماد موضعی: به صورت ضماد برای تسکین التهابات و زخمهای پوستی.
روش مصرف
برای استفاده، یک یا دو قاشق غذاخوری خاکشیر را در یک لیوان آب سرد یا گرم بریزید. اگر برای درمان یبوست است، با آب گرم و برای رفع عطش با آب سرد استفاده شود. برای شیرین کردن آن، میتوانید از کمی عسل یا نبات استفاده کنید.