چای سفید
نادر و گرانبها، با طعم لطیف
قیمت و وزن
| وزن | قیمت (تومان) | خرید |
|---|---|---|
| 50 گرم | 245,000 | |
| 100 گرم | 470,000 | |
| 250 گرم | 1,095,000 |
توضیحات و ویژگیهای محصول
چای سفید، لطیفترین و کمفرآوریشدهترین نوع چای است که از جوانترین جوانهها و برگهای تازه چای با نام علمی (Camellia sinensis) به دست میآید. این چای به دلیل اینکه تنها در فصل بهار و از برگهای نوبرانه چیده میشود، نادر و ارزشمند است.
ویژگی منحصربهفرد چای سفید، فرآوری بسیار کم آن است. جوانهها پس از چیده شدن، فقط در معرض هوا خشک میشوند و هیچگونه فرآیند اکسیداسیون یا رول کردن بر روی آنها انجام نمیشود. این فرآیند باعث میشود تا چای سفید تمامی خواص و مواد مغذی خود را به بهترین شکل حفظ کند.
طبع
چای سفید در طب سنتی دارای طبع سرد و خشک است و به همین دلیل، یک نوشیدنی بسیار مناسب برای متعادل کردن حرارت بدن، بهویژه در افراد با مزاج گرم، محسوب میشود.
خواص اصلی
- آنتیاکسیدان قوی: مهمترین خاصیت چای سفید، محتوای بسیار بالای آنتیاکسیدانها در آن است. این ترکیبات به مبارزه با رادیکالهای آزاد، جلوگیری از پیری زودرس و محافظت از سلولها کمک میکنند.
- تقویت سیستم ایمنی: به دلیل غنی بودن از آنتیاکسیدانها، به تقویت سیستم ایمنی بدن و مقابله با عفونتها کمک میکند.
- سلامت پوست: آنتیاکسیدانهای موجود در چای سفید به حفاظت از پوست در برابر آسیبهای محیطی کمک کرده و به شادابی و جوانسازی آن منجر میشوند.
- کاهش وزن: چای سفید به افزایش متابولیسم و چربیسوزی کمک میکند و میتواند در رژیمهای کاهش وزن مؤثر باشد.
- مفید برای قلب: مصرف منظم آن به کاهش کلسترول بد (LDL) و حفظ سلامت قلب و عروق کمک میکند.
مضرات
- سردی مزاج: مصرف بیش از حد آن در افراد با مزاج سرد میتواند باعث بیحالی، سستی و سردی در بدن شود.
- کافئین: اگرچه میزان کافئین آن بسیار کمتر از چای سیاه و سبز است، اما همچنان حاوی مقادیری کافئین میباشد که ممکن است برای افراد حساس به کافئین مشکلساز باشد.
موارد مصرف
- نوشیدنی روزانه: به عنوان یک نوشیدنی سالم و آرامبخش در طول روز، هم به صورت گرم و هم سرد مصرف میشود.
- درمانی: به عنوان یک درمان طبیعی برای کاهش تب و التهاب در برخی بیماریها.
- زیبایی: به عنوان ماسک صورت برای شادابی و جوانسازی پوست.
روش مصرف
برای دم کردن چای سفید، از آب با دمای پایینتر (حدود ۷۵ تا ۸۰ درجه سانتیگراد) استفاده کنید. یک قاشق چایخوری از چای را در فنجان ریخته و به مدت ۳ تا ۵ دقیقه بگذارید تا دم بکشد. استفاده از آب جوش باعث تلخ شدن و از بین رفتن خواص لطیف آن میشود.