سنجد درشت

سنجد در طب سنتی دارای طبع سرد و خشک است.

• تقویت استخوان‌ها: سنجد سرشار از کلسیم است که به تقویت استخوان‌ها و جلوگیری از پوکی استخوان کمک می‌کند.
• مفید برای دستگاه گوارش: حاوی مقادیر زیادی فیبر است که به بهبود عملکرد روده و رفع یبوست کمک می‌کند.
• آرام‌بخش: به عنوان یک آرام‌بخش طبیعی شناخته می‌شود و در کاهش اضطراب و استرس مؤثر است.
• سرشار از آنتی‌اکسیدان: دارای خواص آنتی‌اکسیدانی قوی است که به سلامت عمومی بدن کمک می‌کند.

• یبوست: مصرف بیش از حد آن به دلیل فیبر بالا، در برخی افراد می‌تواند باعث یبوست شود.
• نامناسب برای افراد سرد مزاج: به دلیل طبع سرد، مصرف زیاد آن برای افراد با مزاج سرد مناسب نیست.

• تنقلات سالم: به عنوان یک میان‌وعده طبیعی و مغذی.
• سفره هفت سین: یکی از اجزای اصلی و نمادین سفره هفت سین در فرهنگ ایرانی.
• آجیل: در ترکیب با انواع مغزیجات به عنوان آجیل.

سنجد درشت به صورت مستقیم مصرف میشود. پوست و گوشت آن خوراکی است، اما هسته آن خورده نمیشود.